안 먹으면 후회할 대표 음료, 차뜨라므 (Cha Tramue)

브랜드 "ชาตรามือ"

차뜨라므의 대표 메뉴는 차타이옌 (ชาไทยเย็น), 영어로는 "Thai Milk Tea" 또는 "Thai Iced Tea"로도 알려져 있습니다. 태국의 대표적인 음료 중 하나로, 강렬한 맛과 화려한 색상이 특징인 이 음료는 전 세계적으로 많은 사람들에게 인기를 얻고 있습니다. 75년 이상 브랜드를 유지해오고 있으며, 타이티로 전해져 오는 브랜드 파워가 태국인들은 물론, 해외까지 진출하고 있습니다.

 

차뜨라므 공식 홈페이지 ↓
https://www.cha-thai.com/en/

ChaTraMue | Original Thai Tea Since 1945

 

2. 재료와 제조 방법
차뜨라므는 다양한 재료를 사용하여 만들어집니다. 주로 사용되는 재료는 태국 차와 달콤한 연유이며, 이 두 가지 재료가 차뜨라므의 강렬한 맛과 특색을 만들어냅니다. 추가적으로 컨덴스 밀크나 얼음이 사용되어 차뜨라므의 부드러운 텍스처와 시원한 맛을 더해줍니다. 거의 365일 내내 더운 태국에서는 대부분 차옌 (시원한 차, ชาเย็น) 을 마시며 태국 홍차 (타이티) 를 부르는 말이기도 합니다. 

차뜨라므는 보통 다음과 같은 방법으로 제조됩니다. 먼저 강한 차를 우려내고, 이를 달콤한 연유와 함께 컵에 담습니다. 그리고 컨덴스 밀크나 크림, 얼음을 추가하여 완성합니다. 태국에서는 주로 길거리 음식점이나 푸드 트럭에서 차뜨라므를 쉽게 찾으실 수 있으며, 선호하는 단맛을 조절하여 맞춤형으로 즐기는 것이 가능합니다.

단맛을 조절하고싶으실 때, 이렇게 얘기하시면 됩니다.

 

마이완 (안 달게: ไม่หวาน), 완 너이 (조금 덜 달게: หวานน้อย), 완 뽀까띠 (보통: หวานปกติ), 완 막 (많이 달게: หวานมาก)

3. 맛과 특징
차뜨라므는 강렬한 차의 향과 달콤한 양모의 조화가 특징이며, 그 독특한 색상 때문에 시각적으로도 매력적입니다. 주로 주황색을 띠고 있으며, 컨덴스 밀크나 크림, 연유를 얼마냐 넣느냐에 따라 차의 쓴 맛을 잡으며 부드럽고 촉촉한 맛이 나기도 합니다. 태국의 더위를 시원하게 해주는 이 음료는 특히 태국의 열대 기후에 잘 어울리며, 더운 여름에 즐기기에 최적의 음료입니다.

4. 세계적으로의 인기
차뜨라므는 태국을 대표하는 전통적인 음료로, 국내외에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 특히 태국 관광객들이나 태국 음식을 좋아하는 사람들에게 인기가 높으며, 전 세계 각국의 많은 도시에서도 태국 차뜨라므를 판매하는 카페나 레스토랑을 찾아볼 수 있습니다. 또한, 태국 음식점에서는 차뜨라므를 함께 즐기는 것이 태국 전통적인 식사 문화의 일환으로 자리잡고 있습니다.

5. 차뜨라므의 변주
차뜨라므는 그 독특한 맛과 색상 때문에 다양한 변주 버전이 있습니다. 태국 내에서도 지역마다 레시피가 조금씩 다르며, 더 많은 사람들이 즐길 수 있도록 다양한 재료와 방법으로 제조됩니다. 또한, 국제적으로는 커피 버전인 "차뜨라므 커피"가 인기를 얻고 있습니다. 이는 커피를 사용하여 차뜨라므와 유사한 맛과 향을 살린 음료로, 커피와 차의 조화가 매력적입니다.

 

6. 가격대

일반적으로 태국 내에서는 간단한 길거리 음식점, 카페, 푸드 코트 등에서 쉽게 구할 수 있으며, 가격은 지역과 가게의 등급에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다. 또한, 추가적인 서비스나 재료에 따라 가격이 달라질 수 있습니다.

일반적으로 방콕과 주요 도시에서 차뜨라므의 가격은 대략 20바트에서 60바트 사이입니다. 그러나, 사이즈와 토핑에 따라 가격이 달라질 수 있기 때문에, 이 점 참고하셔서 주문하시면 됩니다.

 

한 백화점에 있는 차뜨라므 지점의 메뉴

7. 대표 메뉴

코코, 커피 등등 다른 메뉴들이 많지만, 역시 대표 메뉴는 차타이 (ชาไทย) 입니다.

메뉴 실물 사진

차뜨라므는 태국을 대표하는 태국 음료 브랜드로, 독특한 맛과 화려한 색상으로 인기를 얻고 있습니다. 특히 접근성이 좋은 백화점이나, 기타 쇼핑몰에서도 찾기 쉽기 때문에, 찾기도 매우 편합니다. 태국을 방문한 여행자들께 시원하고 태국만의 음료로 여행의 맛을 더 해보시길 바라며 이번 포스트를 마무리 하겠습니다.

 

 

다음에는 다른 음료나, 음식을 다뤄보겠습니다.

끝까지 읽어주셔서 대단히 고맙습니다.